Kremalı Tavuk Sote (Meksika Usulü) Tarifi
Ersin Fırat
7
kişinin defterinde

Kremalı Tavuk Sote (Meksika Usulü)

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 15dk

Kremalı Tavuk Sote (Meksika Usulü) Tarifi İçin Malzemeler

  • 450 gram kuşbaşı tavuk göğsü ( 2 adet tavuk göğsü )
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 200 ml krema
  • 3 adet yeşil biber
  • 1 adet piyazlık doğranmış soğan ( Yarım ay şekli )
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı pul biber
  • 2 çay kaşığı kekik
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kişniş
  • 1 çay kaşığı isot
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu ( 1 diş sarımsak rendesi olabilir )

Not: normalde wok tava ile yapıyorum. Herkesin evinde wok tava olmayacağı için tencerede pişirdim.

Kremalı Tavuk Sote (Meksika Usulü) Tarifi Yapılışı

  1. 2 adet tavuk göğsü kuşbaşı doğruyoruz. Bir kase içinde 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı ile yağlıyoruz.
  2. Tenceremizi ocakta iyice ısıtıyoruz.
  3. Yağlanmış tavukların yarısını tencereye alıyoruz ve mühürlüyoruz.
  4. Mühürlenen tavukları bir kaseye alıyoruz. Geri kalan tavukları da aynı şekilde mühürlüyoruz. Hepsini tekrar tencereye alıyoruz. Biberleri ilave ediyoruz. Hafif yumuşayana kadar pişiriyoruz. 1 adet doğranmış soğanı ilave edip pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. 2 çay kaşığı tuz, 2 çay kaşığı pul biber, 2 çay kaşığı karabiber, 2 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı kişniş, 1 çay kaşığı isot, 1 çay kaşığı sarımsak tozunu ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
  5. 200 ml kremayı ilave edip koyulaşana kadar pişiriyoruz. Ocaktan alıyoruz. Afiyet olsun.Not: dışarda tavuk yemek istemeyeceksiniz. Tavuk sevmeyenlerin yemesi garanti.

Kremalı Tavuk Sote (Meksika Usulü)

Kremalı Tavuk Sote (Meksika Usulü)

Kremalı Tavuk Sote (Meksika Usulü)

Kremalı Tavuk Sote (Meksika Usulü)

Kremalı Tavuk Sote (Meksika Usulü)

Kremalı Tavuk Sote (Meksika Usulü)

Kremalı Tavuk Sote (Meksika Usulü)

Kremalı Tavuk Sote (Meksika Usulü)

Kremalı Tavuk Sote (Meksika Usulü)

Kremalı Tavuk Sote (Meksika Usulü)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kremalı Tavuk Sote (Meksika Usulü) Tarifi 19.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.