Kremasız Makarna

Fırında makarna yapmak için beşamel sos kullanmanıza gerek kalmasın. .Tarifimizi uygulamanız yeterli ;

Kremasız Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 2 su bardağı ayran
• Yarım çay bardağı sıvılaşmış tereyağı
• Fırın makarna yada spaghetti makarna
• 2 dilim yağlı peynir
• 1 çay kaşığı pul biber
• Birkaç tutam ince doğranmış maydanoz yaprağı
• 300 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz

Kremasız Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Makarna tarifine göre pişirilir. Piştikten sonra soğuk su dökülmez. Ayran ile yumurta çırpılır. Pişen makarnaların yarısı, tereyağı ile yağlanıp unlanmış ısıya dayanıklı tepsiye dökülür. Hazırladığımız karışımın yarısı makarnaların üzerine dökülür. Tereyağının yarısı da kaşık yardımıyla serpiştirerek dökülür. Peynir çatal ile ezilir, doğranmış maydanoz ve pul biber karıştırılarak tamamı tepsideki makarnaların üzerine eklenir.Tencerede kalan makarnaların tamamı tepsiye dökülür. Üzerine kaşar serpiştirilir. Tereyağının kalanı kaşık yardımıyla serpiştirilir. Fırında 200 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Afiyet olsun. Esen kalın.