Kremşanti Eşliğinde Ispanaklı Kek

Kremşanti Eşliğinde Ispanaklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı (200 ml) Ispanak (Haşlayıp yarım su bardağı süt ile püre haline getirin)
• 3 yumurta
• 1 su bardağı (200 ml) toz şeker
• 1 su bardağı (200 ml) sıvı yağ
• 1 su bardağı (200 ml) ılık süt
• 2 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2, 5 su bardağı un
• (Limon kokusunu ve aromasını sevenler yarım limon rendeleyebilir)

Kremşanti için;

• 1 su bardağı (200 ml) süt
• 1 paket kremşanti tozu

Kremşanti Eşliğinde Ispanaklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 15 dakika haşlamış olduğunuz ıspanağı yarım su bardağı süt ile püre haline getirin ve kenara alın ayrıca kremşantinizi de hazırlayıp buz dolabında kek soğuyana kadar beklemek üzere bırakın. :)
2. Yumurtaları ve şekeri bir kaba alıp şeker eriyene kadar güzelce çırpın.
3. Yağ, süt, sıvı yağ ve Ispanak püresini karışıma ekleyerek 3 dakika çırpın.
4. Un, kabartma tozu ve vanilyaları karışıma eleyerek 4-5 dakika kadar çırpın.
   Veee karışımınız hazır. :)
5. Ben muffin kalıplarından kullandım. Siz de istediğiniz şekilde tercih edebilirsiniz.
6. 170° ısıtılmış fırında 40-45 dakika kapağı açmadan pişirin. Sonra kapağı açıp kontrol edebilirsiniz.
7. Kapağını açmamanızın sebebi kekin pufunun inmemesi.
8. Soğumaya bıraktığınız keki iyice soğuduktan sonra kremşanti ile süsleyebilirsiniz.
   Kekiniz hazırsa afiyetler olsun efendim keyifli günler dilerim :)