Kremşantili Kurabiye

Kremşantili Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket krem şanti
• 1 çay bardağından biraz fazla süt
• 1 tatlı kaşığı tarçın isteğe bağlı ben kattım güzel bir tat koku verdi
• Aldığı kadar un
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Benim bardağımla 2 buçuk su bardağı un kullandım

Üzeri için;

• Pudra şekeri
• Marmelat reçel
• Yada benmari usulu eritilmiş çikolata

Kremşantili Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak kremşanti ve süt bir kaba koyup güzelce çırpın ardından unu yavaş yavaş ekleyerek kurabiye hamuru kıvamını da yoğurun, ben ilk bir kaç tane sade yaptım, sonradan hamura tarçın ekledim ,sizde öle yapabilirsiniz, daha sonra ceviz büyüklüğünde yoğurup yağlı kağıt serilmiş tepsiye kurabiyeleri hafif yaslı şekilde dizin ,üzerine bir pet şişe kapağıyla hafif bastırarak iz yapın ,marmelat koymak için. Daha sonra önceden ısıtılmış fırına koyarak 15 -20 dakika pişirin fırından çıkınca biraz dinlendikten sonra pudra şekeri serpip ortalarına marmelat veya çikolata koyun.
Not: Kurabiyeler pişerken kabardığı için ortasına arada bakarak hafiften şişe kapağıyla bastırın ki pişerken kapanmasın.
Afiyet olsun.