- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kremsantisiz-pasta-ici-disi-pastaci-kremali/
Kremşantisiz Pasta (İçi Dışı Pastacı Kremalı) Tarifi İçin Malzemeler
Pandispanya için; (20 cm)
- 4 yumurta
- 1 çay bardağı un
- 1 çay bardağı şeker
- Yarım çay bardağı buğday nişastası
- Yarım çay bardağı kaynar su
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 kaşık kakao
- Yumurtanın sarısı ve akı ayrılır. Akı traş köpüğü olana kadar çırpılır. Sarısı şeker ile açık renk olana kadar çırpılır. Un, nişasta, kabartma tozu ve vanilya eklenerek çırpılır. Bu karışım yumurta akına ilave edilir. Hafifçe karıştırılır. Kelepçeli kalıba alınır, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dk pişirilir.
Pastacı kreması için;
- 3 buçuk su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 yumurta (çırpılmış)
- Yarım su bardağı un
- Yarım su bardağından bir parmak eksik Mısır nişastası
- 2 tatlı kaşığı dark kakao
- 1 paket (80 gr) bitter çikolata
- 60 gr margarin
- 2 paket vanilya
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
pasta 1 gece beklese kremanin görüntüsünde bozulma olur mu
cok güzel duruyo elinize saglik pazar gününe denemeyi düsünüyorum ama krema biraz daha sert kivamli olmasini istiyorum krem santi tozu katsam olurmu acaba
Ben yaptım kremayı da beklettim uzun süre öncesinde ama krema eridi. Nerde yanlış yapmış olabilirim acaba?
pasta 1 gece beklese kremanin görüntüsünde bozulma olur mu
Rümeysa hanım tarifin pandispanya sini yaptım çok beğendim…
ellerinize sağlık tarif için çok teşekkür ederim
cok güzel duruyo elinize saglik pazar gününe denemeyi düsünüyorum ama krema biraz daha sert kivamli olmasini istiyorum krem santi tozu katsam olurmu acaba
pasta kreması tadı yok yaptim resim atılacak bir durum aynı muhallebi tadı hatta yaş pastayı etimek tatlisina benzetti allahtan pastanin sadece arasına bu tarifteki kremadan yaptım üstünü kremşanti kaplamıştım tavsiye etmiyorum kesinlikle
Krema çok güzel benim yıllardır yaptığım tarifin aynısı. Onda sıkıntı yok. Keki güzel olmadı. Sert kuru hatta biraz lastik gibi. Tarifi aynen uyguladım. sünger gibi bir pandispanya beklemiştim. Malesef beğenmedim
neden dilimlenmiş resimleri yok ????
Görüntüsü çok güzel elinize sağlık. Sıcak suyu kek yaparken duymamıştım. Yumurtaları çırptıktan sonramı ilave ettiniz?
sade krema olurmu kakoo koymasam
Olur tabi
Hayirli gunler ben yaptim ama keki hic kabarmadi neden acaba
Aynen benim kek de kabarmadı. İlk kez bu kadar kötü bir pandispanya yaptım. Denediğime pişman oldum. Bildiğimiz klasik pandispanya yapmadığıma pişman oldum. Hem zaman hem de emek açısından. Yumuşacık sünger gibi pasta olacaktı. Bir daha denemem
Rümeysa hanım buğday nişastası yerine de Mısır nişastası kullansam olurmu.??
Olur
Ellerinize saglik tum tarifleriniz cok guzel severek takip ediyorum @Rümeysamutfakta💞
elinize saglik cok guzel gorunuyor. pastaci kremasi mutlaka bol yumurta sarisi ile olur. yumurta sarisi konmayan receteler p.kremasi degildir. ancak boyle de olur olmaz diye bisey yok gayet guzel olur ama bir de orjinal p.kremasi recetesi ile deneyin derim cunku bu pastalar gercek p.kremasini hak ediyor bence👌🏼💜☺
Teşekkür ederim güzel yorumunuz için evet daha önce denemiştim ama çok yumurta sarısı gittiği için yumurtasız yapıyorum 😊 muhallebi oluyor sanırım. Aslında bu tarifi de bir pastry chef ten almıştım Emre özen den 😊
ya tabi kullanilir tabii bu da ancak kimden almis olursaniz olun bu recete p.kremasi degildir ancak y.sarisi evet 5-6 tane kullaniliyor malesef ama tadinda inanilmaz fark yaratiyor👌🏼😊 yumurta beyazlarini mereng le degerlendirebilirsiniz 👍
Tamam bir dahaki sefere deneyeyim tekrar yıllar önce yapmıştım belki de ben güzel yapamamışımdır denemekte fayda var 😍
tarifini verirmisiniz
Şanslı öğrenciler maşallah :)))
Rümeysa Hanım elinize sağlık.Evet , siz de tarifinizde belirtmişsiniz ;tarifleriniz çok şık fakat genellikle hazır malzeme çok kullanıyordunuz fakat bu tarifte kremanızı da kendiniz hazırlamışsınız .Tekrar elinize , emeğinize sağlık.
eline sağlık canım çok güzel olmuş harika 🤗👍🏻
Hayırlı geceler maşallah yaptığınız hersey harika yalnız birseyi merak ediyorum bu pastaları kimler yiyor… Çalışan bayan olduğunuz için bu kadar sık misafir agirlamazsiniz herhalde. :))
Genelde öğrencilerime yaparım 😊
elinize saglik
Genel yorumları okudum ve sizin tarifinize göre yapmaya çalıştım çok karışık tarif yazmışsınız bundan dolayı bazıların olmamış