Kremşantisiz Pasta (İçi Dışı Pastacı Kremalı)

Rümeysamutfakta
Rümeysamutfakta
16.702 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kremşantisiz Pasta (İçi Dışı Pastacı Kremalı) Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için; (20 cm)

  • 4 yumurta
  • 1 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı şeker
  • Yarım çay bardağı buğday nişastası
  • Yarım çay bardağı kaynar su
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 kaşık kakao
  • Yumurtanın sarısı ve akı ayrılır. Akı traş köpüğü olana kadar çırpılır. Sarısı şeker ile açık renk olana kadar çırpılır. Un, nişasta, kabartma tozu ve vanilya eklenerek çırpılır. Bu karışım yumurta akına ilave edilir. Hafifçe karıştırılır. Kelepçeli kalıba alınır, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dk pişirilir.

Pastacı kreması için;

  • 3 buçuk su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yumurta (çırpılmış)
  • Yarım su bardağı un
  • Yarım su bardağından bir parmak eksik Mısır nişastası
  • 2 tatlı kaşığı dark kakao
  • 1 paket (80 gr) bitter çikolata
  • 60 gr margarin
  • 2 paket vanilya

Kremşantisiz Pasta (İçi Dışı Pastacı Kremalı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Bana çok fazla soru geliyor; kremşanti yerine pastacı kreması ile pasta kaplanır mı diye. Sorulara cevaben bu tarifi paylaşmak istedim. Evet pastacı kreması ile elbette yapabilirsiniz. Ben bu pastanın hem içine hem de dışına pastacı kreması kullandım. Bir ölçü krema hepsine yetti. Tadı çok güzel sadece görüntüsü kremşanti kaplı pasta gibi pürüzsüz olmuyor. Ben çay kaşığı ile dikey olarak şeritler yaptım. Evinde kremşanti kullanmak istemeyen kişiler bu pastayı deneyebilir. Şimdi geçelim yapılışına;

  1. Margarin, vanilya ve çikolata hariç tüm malzeme orta ateşte pişirilir. Kaynayıp koyulaşınca altı kapatılır.
  2. Margarin ve çikolata eklenerek hızlıca karıştırılır. En son vanilya eklenerek son kez karıştırılır. Mikser ile 3-4 dk çırpılır.
  3. Kremanın üzeri streç film ile örtülür. Streç kremaya değsin ki üzeri kabuk tutmasın.
  4. Buzdolabında 2 saat kadar dinlendirdikten sonra istediğiniz şekilde kullanabilirsiniz 🌸 (kremayı bir gece önceden de yapıp streç örtülü şekilde buzdolabında saklayabilirsiniz)
  5. Pandispanya için;Yumurta sarıları ve akları ayrılır. Akları bir fiske tuz ile traş köpüğü olana kadar çarpılır. (Beyazlaşınca hemen oldu diye bırakmayın iyice sertleşmesi lazım 7-8 dk yüksek devirde çırpın. )
  6. Sarıları da şeker ile çırpılır. Şeker ve sarıları çırparken içine sıcak su ilave edilir ki şeker çabuk erisin.
  7. Rengi çırpmaktan iyice açılan karışıma elenmiş un, nişasta, vanilya, kabartma tozu konur son kez çırpılır. Bu karışım kenarda bekleyen yumurta beyazına eklenir.
  8. Mikser kullanmadan, spatula ile alttan üste hareketlerle iki karışım birbirine karıştırılır. Kelepçeli kalıba alınır. Ben kalıbın kenarlarını yağlamıyorum.
  9. Yağlayınca kenarlara tutunmadan göbekli kabarıyor. Yağlamadığım zaman düz kabarıyor.
  10. Önceden ısıtılmış fırında 175 derece yaklaşık 35-40 dk pişirilir. Kürdan ile kontrol edin her fırın farklı.
  11. Daha sonra fırından alınan kek tel ızgaranın üzerine ters çevirilerek soğutulur.
  12. Ben keki üçe kestim. Aralara krema, muz ve damla çikolata koydum.
  13. Pastayı yine aynı krema ile kaplayıp kenarlarını çay kaşığı ile çizgi çizgi desenledim. Üzerine bitter çikolata ve frambuaz ekleyerek servis ettim🌸

Kremşantisiz Pasta (İçi Dışı Pastacı Kremalı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kremşantisiz Pasta (içi Dışı Pastacı Kremalı)
Kremşantisiz Pasta (içi Dışı Pastacı Kremalı)
Kremşantisiz Pasta (içi Dışı Pastacı Kremalı)
Kremşantisiz Pasta (içi Dışı Pastacı Kremalı)
Kremşantisiz Pasta (içi Dışı Pastacı Kremalı)
Kremşantisiz Pasta (içi Dışı Pastacı Kremalı)

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kremşantisiz Pasta (İçi Dışı Pastacı Kremalı) 05.04.2019 17:49 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 06.04.2019 19:52 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
İçi Muzlu Dışı Bol Süslü Yaş Pasta Tarifi

İçi Muzlu Dışı Bol Süslü Yaş Pasta

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Bisküvili Pasta Tarifi

Bisküvili Pasta

6-8 kişilik, 35dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Pamuk Pasta Tarifi

Pamuk Pasta

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Cocostar Pasta Tarifi

Cocostar Pasta

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Cocostar Pasta Tarifi

Cocostar Pasta

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Ispanaklı Pasta Tarifi

Ispanaklı Pasta

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Lotus Pasta Tarifi

Lotus Pasta

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Pastacı Kreması Tarifi

Pastacı Kreması

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kendini Yaş Pasta Zanneden Bisküvili Pasta Tarifi

Kendini Yaş Pasta Zanneden Bisküvili Pasta

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Sade Gediz Göveci Tarifi

Sade Gediz Göveci

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 2 saat 30dk Pişirme
Sütlü Balkabağı Tatlısı Tarifi

Sütlü Balkabağı Tatlısı

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Özel Sosu İle Tavuklu Makarna Tavası Tarifi

Özel Sosu İle Tavuklu Makarna Tavası

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Gingerbread Kurabiye Tarifi

Gingerbread Kurabiye

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Burrata Peyniri Dışı Mozzarella İçi Krema Tarifi
Burrata Peyniri Dışı Mozzarella İçi Krema

İpeksi Krema Kıvamında Burrata Peyniri Dünya genelinde 1000’den fazla çeşidi bulunan Burrata peynirinin geçmişi neredeyse…

Dışı Çıtır İçi Yumuşacık 12 Pavlova Tarifi
Dışı Çıtır İçi Yumuşacık 12 Pavlova Tarifi

Bilmeyenler için, zarafetin ve naifliğin tatlısıdır pavlova. Adını ünlü Rus balerin Anna Matveyevna Pavlova'dan alan…

Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı 2021

Kurban Bayramı En İyi Tatil Fırsatları 2021 Kurban Bayramı planlarını henüz yapmamış olanlara, diyar diyar…

Şelengo: Dışı Karpuz Tadı Salatalık Tarifi
Şelengo: Dışı Karpuz Tadı Salatalık

Şelengo: Viranşehir Mangosu ile Tanışın! Tohumlar, toprağa düştüğünde öylesine farklı ve çeşitli besinler ortaya çıkar…

Pasta Malzemeleri – Ev Yapımı Pastalar İçin İhtiyacınız Olan 15 Gereç Tarifi
Pasta Malzemeleri – Ev Yapımı Pastalar İçin İhtiyacınız Olan 15 Gereç

Hazırları Aratmayacak Pastalar İçin Malzeme Listesi Pasta malzemeleri en özel ve güzel günlerinizde, mutfakta yanınızda…

Köpeklerin Mama Dışında Yiyebileceği 5 Besin Tarifi
Köpeklerin Mama Dışında Yiyebileceği 5 Besin

Köpekler Mama Haricinde Ne Yiyebilir? Sadık dostlarımız köpekler, oldukça iştahlıdır ve tamamen doyduklarına neredeyse pek…

Zeytinyağı Çeşitleri ve Az Bilinen Özellikleri Tarifi
Zeytinyağı Çeşitleri ve Az Bilinen Özellikleri

Zeytinyağı Çeşitleri: Hangisi Nasıl Kullanılır? Zeytinyağı satın alırken sadece markaya karar vermeniz yetmez. Çünkü piyasada…

Zeyniler Köyü Nerede? Kahvaltısı, Gezilecek Yerler Tarifi
Zeyniler Köyü Nerede? Kahvaltısı, Gezilecek Yerler

Zeyniler: Çalıkuşu'nun Doğduğu Köy Bugün sizleri birçoğunuzun bildiği ünlü romancı Reşat Nuri Güntekin’in Çalıkuşu isimli…

Zerdali Nedir? Meyvenin 10 Önemli Faydası Tarifi
Zerdali Nedir? Meyvenin 10 Önemli Faydası

Zerdali: Kayısıdan Daha Küçük, Çilli ve Ekşi! Kayısının yabani türlerinden biri olan zerdali, kayısıyla kıyasla…

Yavan Ne Demek? Yemeği Lezzetlendiren 9 İpucu Tarifi
Yavan Ne Demek? Yemeği Lezzetlendiren 9 İpucu

Yemeği Yavanlıktan Kurtarmanın Püf Noktaları Bazı insanların eli lezzetlidir; en basit yemeği de en zor…

Trans Yağ Nedir? İçeren Besinler, Zararları Tarifi
Trans Yağ Nedir? İçeren Besinler, Zararları

Sağlık Tehdidi: Trans Yağlar Hangileri? Paketli ve dondurulmuş ürünlerde yaygın bir şekilde kullanılan trans yağ,…

Tapyoka Nişastası Nedir, Nasıl Kullanılır? Zararlı Mı? Tarifi
Tapyoka Nişastası Nedir, Nasıl Kullanılır? Zararlı Mı?

Tapyoka Nişastası: Beyaz Una Alternatif Brezilya, Güney Amerika, Tayland, Asya ve Hindistan mutfağında yaygın bir…

Omega 3 Nelerde Var? 8 Süper Besin Tarifi
Omega 3 Nelerde Var? 8 Süper Besin

Omega 3 İçeren Besinler Listesi Sanılanın aksine, omega 3 vücudumuz tarafından üretilemez. Vücut sağlığında önemli…

Peynir Altı Suyu Değerlendirme: İlham Veren 5 Fikir Tarifi
Peynir Altı Suyu Değerlendirme: İlham Veren 5 Fikir

Peynir Altı Suyu Nasıl Değerlendirilir? Gıda endüstrisi içerisinde üretim yapılırken elde edilen peynir altı suyu,…

Konsantre Nedir? Doğal, Yoğun Meyve Suyu Tarifi
Konsantre Nedir? Doğal, Yoğun Meyve Suyu

Konsantre Meyve Suyu: Katkısız, Zengin Aroma! Konsantre kelimesini çoğunlukla meyve suyu ambalajlarının üzerinde görüyoruz. Peki…

Fırın Kullanımı: Isı, Program Ayarlama, Tepsi Konumu Tarifi
Fırın Kullanımı: Isı, Program Ayarlama, Tepsi Konumu

Hangi Yemek Hangi Fırın Ayarında Pişer? Yemek yaparken çoğunlukla odak noktamız tarif ve malzemelerin ölçüsü…

Karın Guruldaması Neden Olur? Nasıl Geçer? Tarifi
Karın Guruldaması Neden Olur? Nasıl Geçer?

Karın Guruldaması Hakkında Merak Edilenler Gün içinde en çok yorulan vücut bölgelerimizden biri olan karın…

Dut Yaprağının Hiç Duymadığınız 5 Faydası Tarifi
Dut Yaprağının Hiç Duymadığınız 5 Faydası

Şifalı Dut Yaprağının Faydaları, Ne İşe Yarar? Beyaz ve kara dutun ne kadar faydalı olduğunu…

Fırın Kullanırken İşinize Yarayacak 9 Pratik Bilgi Tarifi
Fırın Kullanırken İşinize Yarayacak 9 Pratik Bilgi

Doğru Fırın Kullanımının Püf Noktaları Fırında pişen yemeklerin ayrı bir lezzeti vardır; genellikle yumuşak ve…

İlkbahar Meyveleri: Bol Vitaminli Çok Faydalı 7 Çeşit Tarifi
İlkbahar Meyveleri: Bol Vitaminli Çok Faydalı 7 Çeşit

İlkbaharda Hangi Meyveler Yenir? Soğuk ve sessiz kış bitmek üzere. Güneş ufaktan ufaktan kendini göstermekte.…

Kozalak Şurubunun Size İyi Gelecek 7 Faydası Tarifi
Kozalak Şurubunun Size İyi Gelecek 7 Faydası

Bağışıklığınızı Güçlendirecek Kozalak Şurubu Pek çok yerde ev dekorunda ve çeşitli süs malzemelerinde kullanılan kozalak,…

İstanbul’un En İyi 12 Butik Kafesi Tarifi
İstanbul’un En İyi 12 Butik Kafesi

İstanbul Butik Kafeler: Ev Sıcaklığında Enfes Tatlar! Farklı tasarımları, sıcak ve samimi ortamları ile dikkat…

Evde Selülit Tedavisi: İyi Gelen 6 Kesin Çözüm Tarifi
Evde Selülit Tedavisi: İyi Gelen 6 Kesin Çözüm

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Kronik Yorgunluk Sendromuna İyi Gelen 10 Çözüm Tarifi
Kronik Yorgunluk Sendromuna İyi Gelen 10 Çözüm

Kronik Yorgunluk: Uzun Süren Tükenmişlik Hissi Uzun süredir kendinizi yorgun hissediyor ve dinlenseniz bile yorgunluğunuz…

Doğu Ekspresi Bilet Bulma Yolları 2021 Tarifi
Doğu Ekspresi Bilet Bulma Yolları 2021

Tüm İpuçlarıyla Doğu Ekspresi Seyahat Rehberi Teknolojiyle birlikte her şey hızlı akmaya başladı. Her şeyi…

İzmir’in En Keyifli 7 Yılbaşı Programı Tarifi
İzmir’in En Keyifli 7 Yılbaşı Programı

En Eğlenceli İzmir Yılbaşı Etkinlikleri Ailemiz ve sevdiklerimizle birlikte yeni yılı coşkulu bir şekilde karşılamak…

Ankara’nın En İyi 5 Yılbaşı Programı Tarifi
Ankara’nın En İyi 5 Yılbaşı Programı

Başkent Ankara'nın En İyi Yılbaşı Etkinlikleri 2022 yılbaşı Ankara programları ile unutulmaz bir iz bırakacak!…

Tarifler Geri
Videolar Geri