Krep

Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 su bardağından iki parmak eksik un
• 1 çay kaşığı tuz

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Üzeri için;

• Domates
• Zeytin
• Kaşar peynir

Krep Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak un, süt ve suyu bir kaba koyarak çırpalım.
2. Daha sonra yumurta ve tuzu ekleyerek çırpmaya devam edelim.
3. Kek hamurundan akıcı bir kıvamda hamur elde etmeliyiz.
4. Krep tavasına veya yapışmaz bir tavaya 1 çay kaşığı sıvı yağ sürelim.
5. Yağ kızmaya başlayınca 1 kepçe hamurumuzdan koyalım.
6. Kısık ateşte 2 tarafı da kızarana kadar pişirelim.
7. Pişen kreplerimizi rulo şeklinde sarıp 2 cm genişliğinde kesiyoruz.
8. Üzerine domates, zeytin, peynir gibi malzemeler ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun🌿🍃.