Krep Kanepe Tarifi

Krep Kanepe Tarifi'nin Malzemeleri

Krep için;

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 tutam tuz
• 2. 5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 6 dal dereotu
• 6 dal maydanoz

Üzeri için;

• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 4 dilim kaşar peyniri

Krep Kanepe Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeyi derin bi kapta çırpıp dereotu ve maydanozu doğrayıp karıştıyoruz ve kek hamurundan biraz cıvık hamur elde ediyoruz.
2. Tavayı ocağa alıp ısıtıyoruz.
3. Sıvı yağ sürüp hamurdan bir kepce alıp tavaya döküp iki taraflı pişiriyoruz.
4. Kalan hamuru da aynı işlemi yapıp pişen krep iki parmak kalınlığında kesip sarıp kürdanı batırıyoruz.
5. Üzerine biberleri ve kasar peynirini küçük küçük kesip takıyoruz ve servise hazır.