Krep Waffle (Gösterişli Ve Pratik)

Krep Waffle (Gösterişli Ve Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri

Krep için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1,5 su bardağı un

Krema için;

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• 1-1,5 su bardağı şeker (damak zevkinize göre ayarlanabilir)
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2-3 yemek kaşığı krema

Arasına sürmek için;

• Sürülebilir çikolata

Üzeri için;

• Çikolata sosu
• Fıstık
• Badem vb.

Krep Waffle (Gösterişli Ve Pratik) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak krema hazırlanarak başlamalısınız. 1-2 saat dinlenmesi gerekiyor. Tencereye süt, şeker, un, nişasta ve yumurtayı ekleyip karıştırın. Tencerenin altını açıp kovanı koyulaşana kadar pişirin.
2. Üzerine altını kapattıktan sonra tereyağı ve vanilya ekleyip karıştırın. Streç film örterek (kabuklanmaması için) soğumaya bırakın.
3. Krep için; bir kenarda yumurta ve şekeri çırpın. Üzerine süt ve suyu ilave edip karıştırın. Son olarak unu ekleyerek akışkan bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
4. Yapışmaz bir tavaya harçtan bir kepçe döküp yayın. (tavanız yapıştırıyorsa her seferinde az miktar yağ ekleyin)
5. İki yüzünü de ortalama 1-2 dakika pişirip kenara alın (üzeri mat bir görüntü aldığında kontrollü pişirin)
6. Soğuyan kremaya krema ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar mikser ile çırpın.
7. Kremin içerisine kremayı sürüp üzerini dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz.
8. Bu tarifle waffle makinanız tost makinanız olmadan da waffle yapabilirsiniz. İçerisini krema değil de çikolata ile de yapabilirsiniz. Afiyet olsun 🌸

Not:Arasına dilediğiniz meyveleri kullanabilirsiniz