Krepli Prenses Pastam

Krepli Prenses Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

Krep hamuru için:

• Ölçüler için 200 ml lik bardak kullandım
• 250 gr un (2 su bardağı)
• 75 gr şeker (yarım su bardağı)
• 3 yumurta
• 500 ml süt
• 75 gr tereyağı (2 yemek kaşığı)
• 1 çay kaşığı tuz

Kreması için:

• 4 kutu krema (800 gr)
• 4 paket krema sertleştirici veya krem santi toz

Üzerini süslemek için:

• Arzuya göre meyveler, çilek, frambuaz, muz vs
• Çikolata parçacıkları, çikolata sos, boncuk şekerler, fındık, fistık vs

Krepli Prenses Pastam Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar Güzel Bayanlar,
Sizlere misafirlerim için yaptığım bir pastayı paylaşmak istiyorum.Yapılışı çok kolay ama çok lezzetli bir pasta ve yiyenler çok beğendi. inŞallah sizde dener ve beğenirsiniz.

Buyrun tarife. Öncelikle şunu söylemem lazım, krep hamurunuzu bir gece öncesinden hazırlayıp buzdolabında muhafaza ederseniz .Çok daha güzel sonuç elde ediyorsunuz.
Tabi ki aynı günde hazırlayıp hemen pişirebilirsiniz .Ama hamur bir gece dolapta dinlenip malzemeler birbirine dahada iyi karışmış özdeşmiş olursa, sonuç daha güzel ve lezzetli oluyor.Karar sizin.

1. Bir kaba un, tuz, şeker, yumurta ve sütün yarısı alınır ve çırpılır (ister mikserle, ister çırpacakla), ben mikser kullandım.Pütürlük olmaması için.
2. Sonra sütün kalanı eklenir ,devamlı çırpılır (katıştırılır), mikrodalgada veya ocakta erittiğimiz tereyağı eklenir .Bir kısa süre daha çırpılır.
3. İster hemen ister ertesi gün kreplerimizi bir tavada pişiririz.Önlü arkalı.Büyüklüğüne göz önünde bulundurarak bu malzemeden 14-15 adet krep çıktı.
4. Kreplerimizi soğumaya bırakıyoruz ve bu arada krem şantimizi hazırlıyoruz.
5. Kremaları bir kapta sertleştirici veya krem şanti toz ile çırpıyoruz .Hazır ediyoruz ve buzdolabına alıyoruz.
6. Kreplerimiz soğuduktan sonra isterseniz .İnce kıvrık kenarlarını kesebilirsiniz.Ben üzerlerine bir tabak koydum ve çevresinden bıçakla kestim .Daha düzgün olması için. Yapmayabilir siniz de.
7. Sonra kelepçemizi kreplerin büyüklüğüne göre ayarlıyoruz ve içine bir krep bir ince kat krema sürüp bu işlemi kreplerimiz bitene kadar tekrarlıyoruz. Ben hepsini kullanmadım .Sadece 10 adet krep kullandım.Çünkü yeterince yüksek olmuştu pastam. Diğer kalanları miniklerim afiyetle Nutella sürüp yediler.
8. Kalan kremayla üzerine sıkma torbası ve büyük tül başlığı ile süslemeler yaptım ve üzerlerine frambuaz ekledim.Birazcık da beyaz çikolata rendeleyip üzerine serpiştirdim.
9. Üzerine kapak kapatıp buzdolabına kaldırdım .Krema kıvam alması için.
10. Sonra yavaşça kelepçemizi çıkartıp servise sunabiliriz.
    Bu kadar güzel bayanlar. Umarım beğenirsiniz.
    Hoşçakalın sevgiyle kalın
    Kucak dolusu selamlar sevgiler ❤️❤️❤️❤️