Kreppes

Kreppes Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağının 3/2 si kadar su
• 2 yuvarlak burger
• 3 dilim kaşar peyniri
• Salça

Kreppes Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak un ve suyu karıştırıp basit bir krep yapıyoruz. Burgerlerimizi fazla iri olmayan küpler şeklinde kestikten sonra hafif kızmış yağa bırakıyoruz. Onlar kızarırken krebimizi düz bir tabağa alıyoruz içine ince bir tabaka olacak şekilde salça sürüyoruz. Ardından burgerlerin yağını süzdürerek salçalı krebin üstüne çizgi halince yaydırıyoruz. Yine onun üzerine kaşar peynirimizi dik bir şekilde koyuyoruz. Son olarak bunu bir dürüm gibi sarıp tost makinasında kaşarlar eriyene kadar ısıtıyoruz. Daha sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.