- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/krispy-chicken-singapur-tavuk-kizartma/
Krispy Chicken - Singapur Tavuk Kızartma Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 adet orta boy soğan
- 3 adet taze soğan
- 1 adet dolmalık biber
- 1 adet kapya biber
- 1 yemek kaşığı Zencefil püresi
- 1 yemek kaşığı Sarımsak püresi
- 1 yemek kaşığı Sirke
- 1 yemek kaşığı Acı Sos
- 3 yemek kaşığı Domates püresi veya Ketçap
- 4 yemek kaşığı Mısır Nişastası
- 4 yemek kaşığı Soya Sosu
Merhaba Metin bey ben bu yemegi denemek istiyorum fakat hata yapip malzemeyi israf etmekten cekiniyorum. Keske yakin zamanda sizden video cekip yukleyebilseydiniz.Yok cekmeyi dusunmuyorum derseniz dogru sonucu almam icin nelere dikkat etmeliyim ?🙇🏻♀️
Merhaba, öncelikle ilginiz için çok teşekkür ederim. Marinasyon ve ilk kızartma için bir malzeme israfı olmayacaktır. Son kızartma işleminde, tavukların üzerine sos olacak ve tat verecek, Ketchup, acı sos ve en önemlisi mısır Nişastasını iyi ayarlarsanız kıvamı çok iyi olacaktır. Endişe edilecek birşey yok, geri kalanı sebze kızartması. Bence benden daha iyi yapacaksınız buna eminim.
Estagfrullah
Merhaba Metin bey ben bu yemegi denemek istiyorum fakat hata yapip malzemeyi israf etmekten cekiniyorum. Keske yakin zamanda sizden video cekip yukleyebilseydiniz.Yok cekmeyi dusunmuyorum derseniz dogru sonucu almam icin nelere dikkat etmeliyim ?🙇🏻♀️
Merhaba, öncelikle ilginiz için çok teşekkür ederim. Marinasyon ve ilk kızartma için bir malzeme israfı olmayacaktır. Son kızartma işleminde, tavukların üzerine sos olacak ve tat verecek, Ketchup, acı sos ve en önemlisi mısır Nişastasını iyi ayarlarsanız kıvamı çok iyi olacaktır. Endişe edilecek birşey yok, geri kalanı sebze kızartması. Bence benden daha iyi yapacaksınız buna eminim.
Estagfrullah
Metin bey bu kadında her şeyi soruyor demezseniz son bir şeyler daha sorucam . 1Arkadaşında sorduğu gibi soya sosu ne zaman kullanılıyor?2sarımsak ve zencefil püresi nasıl elde ediliyor satın mı alıyorum 3 şu son kızartma ketçap sorusu var o kısmıda açıklar mısınız? Şimdiden teşekkürler.
Seda hanım, ikinci kızartma aşamasında, ayçiçek yağı tavaya konduktan sonra, zencefil püresi ve sarımsak püresi konur ( her ikisi de Migroslarda veya Diğer büyük marketlerde cam şişe de satılıyor. Ama isterseniz bıçak yardımı ile taze zencefil ve sarımsaktan da elde edebilirsiniz. Sebze olarak konan biberler dolma biber ve kapya gibi onları soteledikten sonra, Soya sosu, Ketchup, Acı sos ve Mısır Nişastası konur sırayla ve biraz sonra tava da koyu bir sos oluşur o zaman tavukları atarsınız ve o sos tüm herşeye yapışır. Amaçta bu zaten.
Çok teşekkür ederim ☺️
tarifleriniz harika. Thanks for sharinh
Yorumunuz çok güzel, onur verici, çok teşekkür ederim çok naziksiniz 🙏🙏
ben tesekkur ederim dunya mutfagini bizimle paylapstiginiz icin sizden daha fazla hint yemegi bekliyorum
En kısa zamanda yeni tariflerim olacak. Tekrar teşekkür ediyorum. Beni onurlandırdınız
soya sosunu hangi asamada kullaniyoruz onu yazmamissiniz
Haklısınız. Tavuk 2.ci kez kızartılırken, Ketchup’ tan önce konuyor. İlginize teşekkür ederim.