Kristal Kurabiye

Kristal Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 adet yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı kakao

Üzerine bulamak için

• 4 yemek kaşığı toz şeker

Not : şeker ve yumurtayı iyice çırpın yoksa hamur toplanmaz

Kristal Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri karıştırın.
2. Daha sonra un ve nişasta ilave edip yoğurun. Unu dikkatli ilave edin. Sizde un ölçüsü farklı olabilir undan una değişiyor.
3. Kabartma tozunu da ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
4. Yapmış olduğunuz hamuru 2 ye bölün.
5. Böldüğünüz bir parçaya 1 yemek kaşığı kakao ilave edip güzelce yoğurun.
6. 2 renk olan hamurunuz dan fındık kadar parçalar koparıp elinizle yılan şeklini verin. Her iki parçayı birbirine dolayın ve yuvarlak yapıp şekil verin.
7. Toz şekerine batırarak tepsiye dizin.
8. 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.Yapanlara şimdiden afiyet olsun 💙.