Kristal Kurabiye

Kristal Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram tereyağ veya margarin
• 1 tane yumurta
• Yarım su bardağı pudra şeker
• 1 paket vanilin
• Yarım paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao
• Aldığı kadar un

Bulamak için;

• Yarım su bardağı toz şeker

Üzeri için:

• Saralle

Hazırlanışı

1. Öncelikle tereyağı, pudra şekeri ve yumurtayı mikserde çırpıyoruz. (veya elle iyice yoğrulmalı).
2. Çırptıktan sonra kabartma tozu, vanilin, kakao ve unumuzu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlıyoruz ve hafif bastırarak şekil veriyoruz.
4. Yuvarladığımız kurabiyelerimizin her yerini toz şekere bulayıp tepsiye diziyoruz.
5. Herhangi bir oklava veya bıçağın arka kısmı ile ortasını hafif bastırıyoruz.
6. 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.İster saralle ister sade şekilde tüketebilirsiniz.Afiyet olsun 🥰.