Kristal Kurabiye Tarifi

Kristal Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 250 gram tereyağı
• 2, 5 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 damla elma sirkesi
• Aldığı karar un

Süslemek için

• 1 su bardağı toz şeker
• Nutella veya yemiş

Kristal Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak oda sıcaklığında yumuşattığımız tereyağı ile pudra şekeri ve yumurtayı karıştırdıktan sonra hamuru için kalan malzemeleri ekleyip yumuşak bir kıvam elde ediyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlıyoruz ve toz şekeri içinde yuvarlıyoruz. Küçük parmağımız yardımıyla kurabiyelerin ortasına hafifçe bastırmak suretiyle çukur açıyoruz ve 170 dereceli önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Soğuduktan sonra oluşturduğumuz çukura nutella ekleyebiliriz. Ya da arzunuza göre fırına vermeden önce fındıkla da deneyebilirsiniz. Ben şekere bulamadan da denedim bence her biri ayrı bir lezzet. Not: Az miktarda sirke kurabiyeleri daha gevrek yapmakla birlikte daha uzun sure tazeliğini korumasını sağlıyor şimdiden ellerinize sağlık :)