Kristal Tarçınlı Kurabiye

Kristal Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 150 gram tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2.5 -3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Piştikten sonra bulamak için

• 1 yemek kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı toz şeker

Kristal Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda ısısına gelmiş olan katıyağ ve un hariç diğer malzemeler güzelce yoğrulur. Kontrollü olarak un eklenir ve kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.
2. Hamurdan parçalar alınarak rulo yapılır.
3. Üzerine hafifçe bastırılır baklava dilimi kesilir.
4. 170 derece fırında hafif kızarıncaya kadar pişirilir.
5. İlk sıcağı geçen kurabiyeler tarçın toz şeker karışımına bulanır. Afiyetler olsun 🍪🍪🍪.