Kruvasan (Orjinalinden Ayırmayacaksınız)

Kruvasan (Orjinalinden Ayırmayacaksınız) Tarifi'nin Malzemeleri

Hem pratik hem masrafsız hem de aşırı lezzetli bu tarife hayran olacaksınız 😊😋😋 Tadanlar tarif isteyecek sizden 😍 bazıları milföyle yaptığınızı bile düşünebilir 😂haydi tarife

Hamuru için:

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
• Yarım çay bardağı ılık su
• Bir tutam tuz
• Maya
• Un
• 2 tepeleme yemek kaşığı şeker
• Sıvıyağ ve 1 kaşık tereyağı

Açmak için:

• Nişasta

Arasına;

• Sürülebilir çikolata (çokokrem Nutella vb)

Üstüne:

• Yumurta akı
• Toz şeker

Kruvasan (Orjinalinden Ayırmayacaksınız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık süt ve suyu bir kaba koyun. İçine toz şekeri atıp biraz elle karıştırın.
2. Ardından (toz maya kullandım ben) 2 yemek kaşığı kadar maya karışımda eritin.
3. Sıvı yağı da ekleyip azar azar un ekleyerek kulak memesi kıvamında elle yapışmayan güzel bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
4. Hamuru eşit parçalara bölün. yaklaşık 20 -23 beze elde edin ve bu bezeleri nişasta ile servis tabağı büyüklüğünde açın.
5. Herhangi bir servis tabağının altını 1 yemek kaşığı tereyağı ve yaklaşık 1 su bardağı sıvı yağı hafifçe eritip sürün.
6. Açtığınız hamuru tabağa koyun üstüne tekrar yağ karışımından sürün.
7. Tüm bezeler bitinceye kadar devam edin.
8. Her tabakta 10 veya 12 hamur bulunacak şekilde 2 tabak hamur elde edeceksiniz.
9. Hamur kabaracağından ve tabaklar derin olmadığından tabakların üstünü poşetle kapatıp dolaba koyun.
10. Bu işlemi akşam uyumadan önce yapın ve sabah uyandığınızda hamuru açın hamurun 8 saat dinlenmesi gerek.
11. Dolapta bekledikten sonra tezgahınızı nişastalayın ve tabaklardaki hamuru ters çevirip merdaneyle açılabileceği kadar açın önce dörde sonra da her dört parçayı tekrar dörde bölün.
12. İçine bir tatlı kaşığı çikolata sürüp sarın, hepsi bitince üzerine yumurta akı sürüp toz şeker serpin ve 200 derece fırında 25 dakika kadar pişirin.
13. Üzerleri miss gibi kızaran kruvasanlarımız ılınınca servis edin AFİYET OLSUN💜💛💗💗