Küçük Amerikalı Tarifi

Küçük Amerikalı Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağı
• 100 gram şeker
• 1 vanilya
• 2 yumurta
• 2 parmak arası tuz
• 1 paket puding vanilya
• 5 yemek kaşığı süt
• 250 gram un
• 3 çay kaşığı kabartma tozu
• 250 gram pudra şekeri
• Limon suyu
• Eritilmiş benmari usulü çikolata (size kalmış) ben biter çikolata kullandım

Küçük Amerikalı Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağı ve şekeri güzelce karıştırın, birbirine iyice yedirin. Vanilya, yumurta ve tuzu da ekleyin. Vanilya puding, süt, un ve kabartma tozunu da ekleyip güzelce karıştıralım. Yumuşak hamur oluyor. İki kahve kaşığı ile hamurdan alıp yağlı kağıt üstüne aralıklı koyalım. Hamur sıcaklıkta kendi şeklini buluyor.18 tane küçük Amerikalı çıkıyor. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 10 veya 15 dakika hafif pembeleşene kadar pişirin. Soğuduktan sonra pudra şekere azar azar limon suyunu ekleyip karıştıralım, kıvamı cıvık değil ama çok sert de olmasın. Kekimizin üstüne sürelim. İsterseniz çikolatada sürebilirsiniz. Tercih sizin.