Küçük Calzoni Domatesli Mozarellalı

8-10 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Küçük Calzoni Domatesli Mozarellalı Tarifi İçin Malzemeler

1/2 (yarım) küp taze maya
1 tutam şeker
375 gram un belki biraz fazla olabilir
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Yaklaşık 4 orta boy domates
İstediğiniz kadar mozzarelle
Fesleğen

Küçük Calzoni Domatesli Mozarellalı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Mayayı şekerle birlikte 200 ml ılık suda eritin. Unu bir kaseye koyun, yaklaşık 1 tatlı kaşığı tuzla karıştırın, ortasını iyice karıştırın ve maya karışımı ve zeytinyağı ekleyin.
Sonra her şeyi pürüzsüz bir hamur haline getirin ve yaklaşık 1 saat ılık bir yerde kabarmaya bırakın.
Bu arada domatesleri dilimler halinde kesin ve sıvı posasını çıkarın.
Mozzarella, onu küçük parçalara ayırır.
Daha sonra hamuru unlu bir çalışma yüzeyinde iyice yoğurun ve 10 eşit parçaya bölün.
Daha sonra yuvarlayın ve kenarlarına biraz su koyun.
Domates, mozzarella ve biraz fesleğen ile hamur çemberlerinin üst yarısı tuz ve karabiber.
Daha sonra kullanılmayan yarısını üzerine katlayın ve kenarları bir çatalla sıkıca bastırın.
Küçük calzoni’yi pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve biraz suyla fırçalayın. Şimdi mini pizza calzones domates mozzarella’sını yaklaşık 25 dakika önceden 200 ° c’ye ısıtılmış fırına koyun.

Küçük Calzoni Domatesli Mozarellalı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.