- 2-4 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kucuk-ekmekler-alman-ekmegi-brotchen/
Küçük Ekmekler Alman Ekmeği Brötchen Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı +1 su bardağından 1 parmak eksik ılık su
- 1 paket yaş veya kuru maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı kadar un
- Hamuru toparlamak için 2 yemek kaşığı zeytinyağ
Not ; bardak ölçüsü 200 ml.
Üzeri için:
- Yarım çay bardağı su
- Biraz un (1 yemek kaşığı)
harıka oldu 👍🏼tarıf için tşkler yalnız bır bardagını süt koydun dıger bardagı su koydum
Ellerinize sağlik Afıyet olsun 🥰
merhaba zeytinyağını hangi aşamada kullandınız? tarifte yazmamışsıniz
Gülşah hanim ben zeytinyagini bütün malzemelri yoğurduktan sonra hamuru toparlamak amaçlı kullandim. Tarifte de belirtmiştim galiba🤗
teşekkür ederim şimdi hamuru hazırladım mayalanmasini bekliyorum umarım güzel olur :)
Kolay gelsin cok güzel olur inşallah 🤗
eline sağlık canım ekmeklerin çok güzel görünüyor afiyet olsun 😊
Tsk ederim canim ❤️
2 gün arayla 2 kere yaptım, tabikide muhteşem oldu 😍 Tarif için teşekkürler❤️
Çok güzel oldu tarif için teşekkürler 😊 👍
harıka oldu 👍🏼tarıf için tşkler yalnız bır bardagını süt koydun dıger bardagı su koydum
Ellerinize sağlik Afıyet olsun 🥰
Merhaba,sadece siyez unu kullanarak uygulasam tarifi nasıl olur sizce ?
Güzel olur ama un miktarini kontrolü ekleyin
merhaba zeytinyağını hangi aşamada kullandınız? tarifte yazmamışsıniz
Gülşah hanim ben zeytinyagini bütün malzemelri yoğurduktan sonra hamuru toparlamak amaçlı kullandim. Tarifte de belirtmiştim galiba🤗
teşekkür ederim şimdi hamuru hazırladım mayalanmasini bekliyorum umarım güzel olur :)
Kolay gelsin cok güzel olur inşallah 🤗
elinize sağlık çok güzel görünüyor siz kuru maya mi yaş maya ile mi yaptiniz tarifi
Tsk ederim ben kuru maya kullandim
Benım hamur 2 su b un aldı ve sadce 7 tane küçük çıktı
Peki rabia hanim bardak ölünüz ne acaba? 2 bardak un hemen hemen iki batdak suya az 🤔
200 ml sız 1 bardak ılık su yazmsnz 1 parmak eksık aynen öyle yaptm 2 su b un tek aldı
Rabia hanim 1 su bardağı + 1 bardak daha su olacaktı yani hemen hemen iki su bardağı
Haaa anldm tuhh ben 1 bardak ılık su ekledım sağlık olsun ama çok guzel oldu şimdi görsel atıyorum
Evet daha az adet cikmistir 🤗🤭
Sorun değil bitti zaten bı dahakıne 2 bardak ılık su eklerm
icini de gorsel olarak koysaydiniz keske..ayni almanydaki gibi mi? ici kabarik ve hafif olmasi gerekir. yanlis anlasilmasin sadece merakimdan soruyorum? elinize saglik guzel gorunuyorlar
Misafirlerim olduğu icin acele çekilmiş bir resim bu. Ama gercekten gönül rahatliyla tavsiye edebilirim ayni Bäckerei dan aldigimiz ekmekler gibi
tesekkurler en kisa zamanda denerim.insallah foto atarim mutlaka hayirli aksamlar
Sizede hayirli akşamlar❤️
Tuba hanim yapışmisiniz🤗 ellerinize sağlık tadina bakinca mutlaka yazin düşüncenizi merak ediyorum.
oncelikle tarif icin tesekkurler.belirttiginiz gibi disi citir ici yumusak bir tarif oldu. lezzetliydi ama maalesef tam aradigim o backerei “luftig brötchen” olmadi. belki ben bi yerde yanlis bisey yapmisimdir. birebir tarife uydum kesinlikle kotu degil lezzet harika.
Galiba işin sırrıni ancak Bäckermeister dan öğrenebiliriz. Tekrardan ellerinize sağlık afiyet olsun. 😇
tesekkurler. denemek gerek..farkli bi un markasiylada mutlaka deniyecem..sizinde elinize saglik. hayirli geceler
Ellerine sağlık 🥰
Tsk ederim hocam ❤️
eline sağlık canım ekmeklerin çok güzel görünüyor afiyet olsun 😊
Tsk ederim canim ❤️