Küçük Kare Borcamda Trileçe - Nefis Yemek Tarifleri

Küçük Kare Borcamda Trileçe Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta

Yarım su bardağı şeker

1 su bardağından 1 parmak eksik un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Sütlü sosu için;

2 buçuk su bardağı süt (500 ml)

Yarım çay bardağı şeker

1 kutu krema (200 ml)

1 paket vanilya

Üzeri için;

1 paket krem şanti

1 su bardağı süt ( 1 parmak eksik 200 ml )

Sosu için;

1 paket hazır orman meyveli sos

1 su bardağı su (200 ml)

Su bardağı 250 ml
Çay bardağı 125 ml

Küçük Kare Borcamda Trileçe Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle yumurtaların beyazı ve sarıları ayrılır.
Mikser yardımı ile beyazı köpük olana kadar çırpılır.
Yumurta sarılarına şeker ekleyip karıştırılır.
Karışım yumurta beyazlarına yavaş yavaş eklenir.
Elenmiş un ve kabartma tozu da ilave edilerek ,spatula ile alttan üstte doğru yavaşça karıştırılır.
Yağlı kağıt serilmiş borcama dökülür ve karışım önceden ısıtılmış 160 derecede fırında 35 – 40 dk pişirilir.
Trileçenin sütlü sosu için uygun bir tencerede süt, toz şeker ve kremayı ekleyip şeker eriyene kadar karıştırılıp ısıtın ve soğumaya bırakın.
Pişen ve soğuyan kek ters çevirerek yağlı kağıdı çıkartıp ters çevirip borcama koyup sütlü sos ile ıslatın.
Üzerine;1 paket krem şanti hazırlayın ve çok az ayırın kalanı krem şantiyesi kekin üzerine sürün.
Sosu için; bir sos tenceresinde hazır sosu ve su ekleyip karıştırın kaynadıktan 1 dk sonra kapatın soğumaya alın.
Hazırlamış olduğumuz hazır sosu üzerine güzelce yayın.
Çok az ayırdığımız krem şanti ile üzerini süsleyip kürdan ile şekil verin.
3-4 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.