Kuğu Kurabiye

Esin Akan Tarifleri 101.005 Takipçi Takip Et

• 10-12 Kişilik
• 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Kuğu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram oda ısısında tereyağı
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 2 buçuk su bardağı kadar un

Üzeri için:

• Beyaz çikolata
• Damla çikolata

Kuğu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Değişik şekillerde kurabiye hazırlamaya bayılıyorum😍 bu da yine o tariflerimden bir tanesi arkadaşlar. Ağızda dağılan, durdukça güzelleşen tazeliğini koruyan bir kurabiye. Yapımı çok kolay, çocuklarınız ve misafirleriniz bunları çok sevecek 💞 buyrun yapılışına👇😚

1. Derin bir kaba yumuşak tereyağı, yumurta, pudra şekeri, nişasta, sıvı yağ ve vanilyayı alıp karıştıralım.
2. Üzerine yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim. Bu hamuru isterseniz merdaneyle açıp bardak ile kesebilirsiniz. Ben tek tek yapmayı tercih ettim.
3. Avuç içi büyüklüğünde hamur alıp tezgah üzerinde açtım bardakla kestim. İnceliğini fotolarda görebilirsiniz. Çok ince olmayacak çokta kalın olmayacak. 1-1. 5 cm kadar yeterlidir kalınlığı.
4. Bardakla kestiğimiz daireyi tam ortasından bıçakla ikiye keselim. Yarım dairenin en üst kısmından bir şerit kesip tersine doğru kıvıralım. Bu kısım kuğunun boynunu oluşturacak. Dairenin kalan kısmını da bıçakla şeritler halinde 2-3 parçaya keselim burasıda kuyruğu😍 damla çikolatadan göz yapalım.
5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı pembeleşene kadar pişirelim. Üzeri beyaz kalsın. B
6. en üzerini benmaride erittiğim beyaz çikolata ile süsledim. Sizde yapabilirsiniz gayet güzel oldu💕 dilediğiniz zaman servis yapabilirsiniz. (Eğer kurabiyeleri uzun süre muhafaza etmek istiyorsanız serin bir yerde ağzı kapaklı bir saklama kabında saklayabilirsiniz. Afiyet olsun❤