Kükü ( Azerbaycan )
Kükü ( Azerbaycan ) Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 yumurta ( yumurta sayı isteğe göre artırabilir )
- 0. 5 ( yarım demet ) maydanoz
- 0. 5 ( yarım demet ) dereotu
- 0. 5 ( yarım demet ) ıspanak
- 0. 5 ( yarım demet ) kişniş
- 3 adet yeşil soğan
- 1 adet kuru soğan
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 0. 5 ( yarım ) çay kaşığı istiot ( kara biber )
- 1 çay kaşığı pul biber
Kükü ( Azerbaycan ) Tarifi'nin Yapılışı
- Kuru soğan yemeklik kıyılır.
- Diğer tüm yeşilliklerde küçük küçük kıyılır.
- Yumurta ayrı bir kapta çırpılır.
- Tavaya yağ alıp ilk önce kuru soğanı hafif pembeleşene kadar kavuruyoruz.
- Üzerine yeşillikleri döküp baharatını ekleyip 5 dakika daha yeşillikler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Yeşillikler yumşadıktan sonra üzerine yumurtayı döküp karıştırarak 5 dakika daha pişirip ocağı kapatıyoruz. Yemeğimiz servise hazırdır.
Afiyet olsun 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
