- 10-12 Kişilik
- 3 saat 30dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kul-kombesi-ocak-kulunde-pisirilen/
Kül Kömbesi (Ocak Külünde Pişirilen) Tarifi İçin Malzemeler
İyi akşamlar
Uzun bir süredir tarif paylaşamıyordum tatildeydim diye.
Çok eski bir tarif sunmak istiyorum sizlere. Anneannemden bize kalma bi tatlı türü. Eskiden köyde daha sık-sık hazırlarlardı.
Hamur ölçüleri;
- 7-8 su bardağı un
- 2 su bardağı toz şeker
- 1,5-2 su bardağı ılık süt
- 3-4 ç/k ekşi krema ve ya yağlı krema (ben köy kreması kullandım )
- 80-90 gr yaygı tereyağı
- 3 adet yumurta
- 2 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 avuç sarı kuş üzümü
Üzeri için;
- 2 adet çırpılmış yumurta
- 1 çay kaşığı sıvı yağı
Ellerine sağlık canım
Çoxsağol 😘
Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş. Afiyetle yiyin inşallah. Selamlar
Çoxsağolun ☺️ teşekkür edirem
Elinize sağlık, fırında pişirebilir mi acaba? Yoksa sadece kül vasıtası ile mi pişiriliyor?
Teşekkür edirem ☺️
Olur tabikide
Teşekkürler.
Buna sarı kök diyorsunuz ya ben ondan da katiyorum bizim zerdeçal dedigimiz baharattan rengi cok hoş oluyor.Ellerinize saglik cok lezzetli gorunuyor
Teşekkür ederim ☺️
Aynen ilave etmek olur damak tadına göre :)