Külah Kek
Külah Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 (yarım) su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı dolusu kakao
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 23-25 adet külah tabanı düz olacak
Üzeri İçin;
- 80 gram bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı süt
- Hindistan cevizi
- Renkli şeker
Külah Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Kek için, yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
- Sıvı malzemeleri ekleyip, biraz daha çırpalım.
- Katı malzemeleri ekleyip, çırpalım.
- Özleşen kek hamurunu, külahlara paylaştıralım.
- 160 derece fırında, 20-25 dakika pişirelim. Siz kendi fırınınıza göre pişirme süresini ayarlayabilirsiniz.
- Kekler fırından çıkınca, soğuması için bir kenara alalım.
- Bitter çikolataya sütü de ekleyip, benmari usulü eritelim.
- Kekleri önce çikolataya, sonra Hindistan cevizine, en son renkli şekerlere batıralım. Servis tabağına alalım.
Afiyet, şifa olsun.
Külah Kek Püf Noktaları Nelerdir?
- Külahta kek yapımı için, yumurta ve şeker iyice çırpılmalıdır.
- Kekler önceden ısıtılmış fırında, kontrollü şekilde pişirilmelidir.
- Pişme sürecinde, külahların fırın tepsisinde dik bir şekilde kalması gerektiği için, devrilmemesine dikkat edilmelidir.
- Dondurma külahında pişen keklerinizin üzerini, dilediğiniz şekilde süsleyebilir, farklı şekerlemeler veya kuru yemiş çeşitleri de kullanabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
