Külahta Kek

Külahta Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 3, 5 kahve fincanı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 3, 5 kahve fincanı un
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 20 adet koska marka dondurma külahı

Üzerini Süslemek için;

• 80 gr. Sütlü çikolata
• Pasta süsü, boncuk şeker, bonibon vs.

Külahta Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 adet oda sıcaklığındaki yumurta toz şekerle mikser yardımı ile iyice çırpılır.
2. İçine süt, un, vanilya, kabartma tozu, kakao sırayla eklenir çırpma teli ile karıştırılır.
3. Hazırlanan karışım dondurma külahlarına kaşık yardımı ile dökülür. Külahı çok doldurmayın 2 parmak pay bırakın. Kabarıp taşabilir. Ortalama 20-22 külah çıkıyor.
4. Külahları tepsiye dizip 175 derece fırında 30 dakika kontrollü pişirin.
   Not: külahların altı düz olduğu için birbirine destekli olacak şekilde borcama dizip pişirebilirsiniz ( ben fazla külah kullandığımda öyle yapıyorum) az sayıda yapacaksam mufin tepsim var 12 li, onda pişiriyorum.
5. Çikolatayı benmari usulü eritip pişen keklerin üstünü çikolataya batırın.
6. Üstü çikolata bulanmış külahları ( çikolata ılıyınca) istediğiniz malzeme ile süsleyin). çikolatalar ne çok sıcak ne de çok soğumuş olsun. Sıcak olursa şekerler erir, soğuk olursa üstüne yapılmaz 😉
7. Süsleme işi bitince çikolataların donması için kadar buzdolabında bekletin 1 saat yeterli olur.
8. Bu tarifte yağ yoktur ☺️
   Afiyet olsun 😊