- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kulak-corbasi-2092008/
Kulak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 (yarım) çay bardağından biraz az zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı arpa Şehriye
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- Kaynar su(siz ayarlayacaksınız miktarını 8 yada 10 arası bardak)
- Tuz(terbiyesi konulduktan sonra eklenecek)
Köfte Malzemesi;
- 200 gram köfte
- 1 çay bardağı ince bulgur
- 1 çay bardağı kaynar su
- Kimyon
- Karabiber
Terbiyesi;
- Büyük bir çorba kasesi yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Çorbanın Üzerine Dökmek İçin;
- Sıvı yağ
- Nane
- Kırmızı biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.