- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kulce-antakya/
Külçe (Antakya) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg un
- 1 çay bardağı ay çiçek yağı
- Yarım paket margarin(eritilecek)
- 1 tatlı kaşığı ayar tuzu
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 yemek kaşığı dolusu dövülmüş şumra (yani rezene)
- Yarım paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
Yağlar hamuru acarken lazım şimdi ekleyeceklerim
- Yarım paket margarin eriyecek
- 1 Fincan ay çiçek karıştırıyoruz
ben antakya liyim biz kulceyi zeytin yağıyla açarız hatta zeytin yağı daha çok lezzet verir
bişe sorcam hamura yaunuz
g konmayacakmı orayı anlamadım yardımcı olurmus
Bende bir Antakya li olarak bayılıyorum bu tarife süper oluyo tavsiye ederim denemelisiniz!