Küllü Kurabiye

Küllü Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 taze yumurta sarısı
• 1 adet katı teremyağ margarin (Teremyağ oda ısısında yumuşamış)
• 2 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet vanilya
• 1 adet kabartma tozu
• 1 şu bardağı ceviz (İri çekilmiş)
• Alabildiğine un

Dış malzemesi;

• 1 çay kaşığı türk kahvesi
• 4 yemek kaşığı kakao
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı tarçın

Hazırlanışı

1. 1 yumurta sarısını, katı teremyağ margarini, pudra şekerini, vanilya, kabartma tozu, ceviz ve ne çok sert ne çok yumuşak olacak şekle gelene kadar unu ekleyip, güzel bir hamur yapıyoruz.
2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak şeker pare şekli verip avucumuzda yuvarlayıp hafif üstüne bastırarak şekil veriyoruz.
3. Daha sonra 180 derece fırına veriyoruz ve pişiriyoruz.
4. Bu arada üzeri için gerekli bulayacağımız karışımı oluşturuyoruz. Üzeri hafif kızarıp, içini çekince fırın dan alıyoruz ve sıcak sıcak kakao pudra şekeri kahveden oluşan karışıma buluyoruz. Afiyet olsun.