Küllü Kurabiye

Küllü Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin (Oda sıcaklığında)
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 4 yemek kaşığı nişasta
• Aldığı kadar un

Üzeri için

• 2 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım su bardağı pudra şekeri

Küllü Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle fırınımızı 160 dereceye hazırlayalım.
2. Derince kabımıza margarin,sıvı yağ ve pudra şekerimizi ekleyip krema kıvamı olana kadar karıştıralım.
3. Daha sonra elimize yapışmayana kadar yavaş yavaş un ve 4 kaşık nişastamızı ekleyerek yoğuralım. Kıvamı tutunca vaktiniz varsa 15 dk dolapta bekletebiliriz.
4. Daha sonrasında ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verelim.
5. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırınımıza verelim. Yaklaşık 15 dk kontrollü pişirelim. Eğer üzeri ve altı hafif pembeleşmişse yeterlidir.
6. Fırından çıkarılan kurabiyelerimizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra 2 tatlı kaşığı tarçın ve yarım su bardağı pudra şekerini karıştırdığımız kabımıza teker teker kurabiyeyi bulayalım.

Not: kurabiyeler soğuduktan sonra pudra şekeri ve tarçını tutmaz ilk sıcaklıktan hemen sonra bulamalıyız.

• Küllü kurabiyemiz hazır afiyet şifa olsun 😋💜.