Küllü Kurabiye

Küllü Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125g tereyağı (oda ısısında)
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Dışını bulamak için;

• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı kakao

Küllü Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşamış margarin veya tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri, nişasta ve vanilya alınıp karıştırılır.
2. Yavaş yavaş un eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir. Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp yuvarlanır.
3. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derecede yaklaşık 20 dk altı pembeleşene kadar pişirilir.
4. Fırından alınan kurabiyeler ılımaya bırakılır.
5. Ayrı bir kapta kakao ve pudra şekeri güzelce karıştırılır.
6. Ilık kurabiyeler kakaolu karışıma bulanır ve servis tabağına alınır.
7. Kalan karışım kurabiyelerin üzerine elenir. Eminim tadan herkes çok beğenecek. Bu lezzeti kaçırmayın. Şimdiden ellerinize sağlık 🤗