Küllü Kurabiye

Küllü Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr margarin ( eritilmiş )
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un ( yaklaşık 3 buçuk – 4 su bardağı un )

Bulamak için;

• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı kakao

Küllü Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Eritilmiş margarin, sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri bir kapta karıştırılır.
2. Un, kabartma tozu ve vanilya da eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
3. Ceviz büyüklüğünde bezeler alarak yuvarlanır .
4. Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
5. 180 derecelik ısıtılmış fırında kurabiyelerin altları pembeleşene kadar pişirilir.
6. Kurabiyeler pişerken bir tabakta kurabiyeleri bulamak için pudra şekeri ve kakao karıştırılır
7. Pişen kurabiyeler sıcakken karışıma bulanır ve servis tabağına alınır.