Küllü Kurabiye

Küllü Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı nişasta
• 3 su bardağı un
• 1 tepeleme çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri İçin ;

• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 tepeleme yemek kaşığı kakao

Küllü Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda ısısında yumuşamış margarin sıvı yağ yumurta ve pudra şekerini yoğurma kabına alıp mikserle iyice karıştıralım.
2. Krema kıvamını alan karışıma kuru malzemeleri ekleyelim ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. gerek duyulursa un ilavesi yaparak hamura gereken kıvam verilir.
3. Hamur hazır olunca fırın 180 derece de açılıp ısınmaya bırakılır.
4. Fırın ısınırken tepsiye yağlı kağıt serilir ve hamurdan küçük bir ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak tepsiye sık aralıklarla dizelim ve 15 dakika kontrollü şekilde pişirelim.
5. Kurabiyeler pembeleşmeye başlayınca fırından çıkarılır.
6. Ardından geniş bir kaba kakao ve pudra şekerini koyup karıştıralım ardından pişen kurabiyeleri sıcakken bu karışıma bulayalım veya kurabiyenin üzerine serpelim.
7. Kurabiyeler ılındıktan sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
   Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun