Küllü Kurabiye

Küllü Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 4 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri
• 1 çay bardağı nişasta
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 5 yemek kaşığı pudra şekeri
• Yarım tatlı kaşığı tarçın

Küllü Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda ısısında margarin ,sıvı yağ ve yumurtayı homojen şekilde karıştırın.
2. Üzerine kuru malzemeleri eklemeyin kontrollü şekilde ın ilave ediyoruz.
3. Klasik tabir ama kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.
4. Minik minik parçalar olacak şekilde yuvarlıyoruz.
5. 180 derece fırında yaklaşık 25 – 30 dk da pişiriyoruz.
6. Fırına göre değişe bileceği için 20 dk sonrası kontrollü pişirmekte fayda var hafif üzeri renk almaya başlarken tamamdır.