Küllü Kurabiye

Küllü Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı tereyağı (Yumuşamış)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı kakao

Küllü Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp, karıştıralım.
2. Azar azar un ilavesi yapıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Cevizden az ufak toplar yapıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
4. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 15-20 dakika arası (Altları hafif pembeleşene kadar) pişirelim.
5. Pudra şekeri ve kakaoyu bir kapta karıştıralım.
6. Fırından çıkardığımız kurabiyeleri 5 dakika dinlendirdikten sonra (İlk sıcaklığının çıkmasını bekleyelim) süzgeç yardımıyla pudra şekeri, kakao karışımını kurabiyelerin her yerine gezdirelim.