Küllü Kurabiye Tarifi

Küllü Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tereyağı ( Oda sıcaklığında )
• 1 çay bardağı fındık veya ceviz veya fıstık
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (ortalama 2,5 su bardağı kadar)

Üst harcı için;

• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1, 5 tatlı kaşığı tarçın

Küllü Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar. Size bugün kaç zamandan beri yapmadığım kurabiyemi yaptım bizimkiler bayılıyor. İlk olarak çukur bir kabımıza un hariç bütün malzemeleri koyup karıştırıyoruz. Ardından unumuzu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp koyuyoruz. Bir tepsi çıkıyor ben çok büyük yapmadım 33 adet çıktı. 200º ısıtılmış fırına koyup 20 dk hafif kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Kurabiyelerimiz pişerken bir kasede putra şekerini kakaoyu ve tarçını karıştırıp hazır hale getiriyoruz. Pişen kurabiyelerimizi fırından çıkartıp sıcakken bu kakaolu karışıma batırıyoruz. Zaten kurabiyelerimiz sıcak olduğu için hemen karımı kavrayacaktır. Afiyet olsun. ♡♡♡