Küllü Kurabiye Yapımı

Küllü Kurabiye Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 vanilya
• 6-7kaşık nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı şeker
• Aldığı kadar un

Üzerine:

• Tarçın
• Pudra şekeri
• Kakao

Küllü Kurabiye Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemelerden ele yapışmayacak bir hamur yoğurulur. Margarinine tar oda sıcaklığında. 170 derecelİk fırında yaklaşık 15 dk pişirilir. Fırından çıkan kurabiyeler ılıyınca üzerine tarçın, pudra şekeri, kakao karışımı bir süzgeç yardımıyla elenir. Afiyet olsun.

Not: Bu hamurdan istenilen şekil verilebilir. Hamur şerit yapılıp küçük küçük kesilip pişirildiğinde bir poşette aynı karışıma bulandığı zaman ağızda dağılan enfes kurabiyeler olacaktır.