Küllü Kurabiye Yapımı

Küllü Kurabiye Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım paket nişasta
• Alabildiği adar un

Üzerine külü için :

• 3 çorba kaşığı kakao
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• Olmazsa olması 1 çay kaşığı tarçın

Küllü Kurabiye Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Margarin sıvı yağ ve yumurtayı karıştırıp, nişasta un ve kabartma tozu vanilyayı ekleyin, hamuru kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Elde edilen hamurdan ceviz büyüklüğünde alıp elinizle çiğ köfte şekli yapıp tepsiye dizin. 200 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirin. Ayrı bir kapta da pudra şekeri kakao tarçını karıştırıyoruz, fırından çıkan kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıkınca bu karışıma buluyoruz. ( sıcakken bularsanız pudra şekeri eriyebiliyor ) Yapanlara afiyet olsun.