Kum Kurabiye

Kum Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket toz kremşanti
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Üzeri İçin:

• Tarçın
• Pudra şekeri

Kum Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Toz kremşantiyi ve sıvı yağı karıştırma kabına alıp birbirine yedirin. Sonra un ve vanilyayı da ekleyin. Unu azar azar katın ki birden katılaşmasın. Çok yumuşak bir hamur olduğu için ben kalıpla sekil veremedim. Elimde toplar yapıp hafif yassılaştırıp tepsiye dizdim. 150 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Fırından alin. İlk sıcaklığı çıkınca üzerine birbirine karıştırılmış pudra şekeri ve tarçını eleyerek kurabiyelere serpin. Afiyet olsun.