Kümbet Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
45dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kümbet Pasta Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
Aldığı kadar un

İç Kreması İçin ;

5 su bardağı (1 litre) süt
1 su bardağı dolusu un
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
2 paket vanilya
1 çay bardağı hindistan cevizi

Üzeri İçin ;

1 kutu krem şantiyi bir çay bardağı sütle çırpın

Kümbet Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle muhallebimizi yapıyoruz. Hindistan cevizi, vanilya ve tereyağı hariç diğer malzemelerini ekleyip pişiriyoruz.
Piştikten sonra kalanları ekleyip soğutuyoruz.
Başlıyoruz keki yapmaya, sonra oda ısısındaki yumurtaları ve şekeri iyice köpürene kadar çırpıyoruz.
Ununu, kabartma tozunu, kakaosunu ekleyip akıcı bir harç yapıp kelepçeli kullandım ben. Yuvarlak büyük boy kalıbımıza döküyoruz.
Isıtılan 180 derecede kontrollü 25 dakika kadar pişiriyoruz.
Pişen keki alıp soğutup ortadan ikiye kesiyoruz.
Kekinizin üzeri iyice kabarmışsa o kabarıklığı düz bir şekilde kesin, üzerine serpiştirmek için kullanacağız.
Derin ve büyük bir kaseyi jelatinle kaplayıp kekin alt kısmını yerleştiriyoruz çukurlaştırıyoruz. İçine soğuttuğumuz kremanın hepsini döküyoruz, diğer kek tabanını da üzerine yerleştiriyoruz. Ve jelatinle iyice sıkıca kaplayıp iki saat kadar dolapta bekletiyoruz. Ben bir gece dinlendirdim. Vaktiniz varsa sizde öyle yapın ne kadar dinlenirse o kadar iyi.
Daha sonra pastaya sığacak bir tabağı üzerine koyup ters çeviriyoruz ve kümbet pastamız:)
Sonra krem şantiyle sütü çırpıp üzerine güzelce sürüyoruz.
Kalan kek parçalarını elinizle ben rondoya çektim.
Ufalayıp üzerine serpiyoruz veya serpmeye de bilirsiniz. Dolaba kaldırıp iki saat kadar dinlendirip servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun :)

Kümbet Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

bardak billur @bardaklar

Şikayet Et

Bende yapmak istiyorum da keki sütle islatmiyormuyus?
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Elif Semiz @elif55
  
  Şikayet Et
  
  yumuşacik bir kek oluyor yani pamuk gibi onun ici. islatmadim.ama isterseniz siz islatabilirsiniz..
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Elif Semiz @elif55

Şikayet Et

hayir yok pandispanya bu malzemelelre olir cunku kolay gelsin
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Nadide @Yusuf_Ozkaya

Şikayet Et

el9f hnm cok acil tarifinizi yapiyorumda kekte hic sivi malzeme yokmu
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Züleyha @Zuleyha_Karcioglu2

Şikayet Et

Çok güzel görünüyor eminim çok da lezzetlidir elinize emeğinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Elif Semiz @elif55
  
  Şikayet Et
  
  ben tesekkur edermmm yureginize saglik
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
ayşegül çelik @aysegull25

Şikayet Et

Ellerinize sağlık süper görünüyor ayrıca detaylı anlatım ve resimler için teşekkürler :-)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Elif Semiz @elif55
  
  Şikayet Et
  
  ben tesekkur ederimm guzel yorumunuz icin
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce