Kümbet Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket kedi dili 24 adet
Muhallebisi için;
- 4 yemek kaşığı mısır nişastası
- 4 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 litre süt
- 1 paket bitter çikolata
Üzeri için;
- Kakao
- Kedi dilini ıslatmak için,
- Süt
Kümbet Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Muhallebisi için tencereye mısır nişastası, un, toz şeker, kakao, vanilya ve sütü alarak tel çırpıcı ile çırpalım koyulaşıncaya kadar pişirelim.
- Muhallebimizi ocaktan alalım ve içerisine bitter çikolata ilave edelim. İyice karıştıralım.
- Kasemizin içerisini streç film ile kaplayalım.
- Süt ile ıslattığımız kedidili bisküvilerimizi dik olacak şekilde kasenin kenar kısımlarına yan yana dizelim. 12si kenara 12 si içine olacak şekilde.
- Ortada oluşan boşluğa kedidili bisküvilerimizi kırarak yerleştirelim.
- Muhallebimizin yarısını kasemize boşaltalım.
- Üzerine yine kedidili koyalım.
- Kalan muhallebimizi boşaltarak düzeltelim ve kedidili bisküvilerimizi yerleştirelim.
- Pastamızın üzerini de streç film ile kaplayalım.
- Kümbet pastamızı 1 gece buzdolabında bekletelim.
- Üzerine dilerseniz kakao serpebilirsiniz.