Kumlu Kek

Kumlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı tepeleme kakao
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Keki ıslatmak için:

• 1 su bardağı soğuk süt

Kreması için:

• 1 lt süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 100 gram çikolata
• 1 paket vanilya

Kumlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için:Yumurta ve şekeri beyazlayıncaya kadar çırpın.
2. Üzerine süt ve sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam edin un kakao kabartma tozu ve vanilyayı ilave ederek güzelce karıştırın karışımı yağlanmış bir büyük borcama dökün.
3. Döktükten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
4. Kreması için:Süt un nişasta şeker ve kakaoyu tencereye alın ve karıştırın ocağa alıp karıştırarak kaynayıp koyulaşıncaya kadar pişirin.
5. Pişen kremayı ocaktan alıp üzerine çikolata ve vanilyayı ekleyip karıştırarak eritin.
6. Fırından çıkan ılıyan keki 1 su bardağı süt ile ıslatın ılık iken üzerine sıcak muhallebiyi dökün ve yayın soğuduktan sonra üzerine bir paket kakaolu bisküvi yi robotta çekip.
7. Kremanın üzerine serpin.Deniycek olanlara şimdiden afiyet olsun 🤗.