Kumlu Pasta (Borcamda)

Kumlu Pasta (Borcamda) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao (1 paket 25g)

Kreması için:

• 2 su bardağı süt
• 1 paket bitter çikolatalı puding (500ml süt ile hazırlananlardan)

Keki ıslatmak için:

• 1 su bardağı süt

Üzeri için:

• 1 paket kakaolu bisküvi (125 gr 15 adet)

Kumlu Pasta (Borcamda) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese iyi akşamlar 🌸

Elif Atalar hanımdan gördüğüm bu tarifi bugün günüm için yaptım ve gerçekten çok güzeldi çok beğendik denemenizi tavsiye ederim 😊

1. Tarife geçersek ilk olarak bir kapta yumurtaları şekerle birlikte köpürtene kadar çırpıyoruz.
2. Un hariç sırasıyla diğer malzemeleri koyup tekrar çırpıyoruz. Daha sonra unu kontrollü bir şekilde ilave ediyoruz.
3. Yağlanmış kare borcama döküp 180 derecelik önceden ısıttığımız fırına veriyoruz. Bu arada bir tencerede sütü ve pudingi pişiriyoruz.
4. Pişen kekimizin üzerine ilk sıcaklığı çıkınca 1 su bardağı sütümüzü döküyoruz.
5. Ardından pişen pudingimizi her yerine eşit derece yayıyoruz.
6. Kakaolu bisküvilerimizi rondoda un haline getirip pudingimizin üzerine ekliyoruz.
7. Oda sıcaklığında yarım saat dinlendirip buzdolabına kaldırıyoruz. 3 saat dinlendikten sonra servise hazır afiyet olsun 😋