Kumlu Patates Oturması

Kumlu Patates Oturması Tarifi'nin Malzemeleri

• 500-700 gr kumlu patates
• 3 tane domates
• Tuz, karabiber, tozbiberi
• Sıvı yağ

Kumlu Patates Oturması Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri yıkayıp tencere koydum ve pişirdim ocakta. Tam pişmicek azcık diri olması lazım.
Suyunu dökup bekletdim soymasi için.
Soğuduktan sonra kabuklarını soydum.
Ve bir Tepsiye rendeledim.
Ve tepsiye ( benim tepsi camdan)
Güzelce yaydım.
Domatesleri bi küçük tabağa rendeledim ve içine tuz, karabiber, tozbiber ve sıvıyağ koydum ve güzelce çırpıp.
Patateslerin üzerine dökdüm ve fırını önce ısıtdım. Yaklaşık 240 derece de 40 dakika sürdü, benim fırınım gazlı:)