Kumlu Pudingli Efsane Kek

Kumlu Pudingli Efsane Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao (1 paket 25g)

Kreması için:

• 2 su bardağı süt
• 1 paket bitter çikolatalı puding (500ml süt ile hazırlananlardan)

Keki ıslatmak için:

• 1 su bardağı süt

Üzeri için:

• 1 paket kakaolu ülker dankek lokmalık

Kumlu Pudingli Efsane Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtaları köpürene kadar çırpalım.
2. Sonrasında şekeri ilave edip tekrar çırpalım.
3. Beyaz bir görüntü elde edince süt ve sıvı yağımızı ekleyip bir iki döngü karıştıralım.
4. Sonrasında un, kabartma tozu, vanilya, kakaomuzuda ekleyelim ve harcımızı homojen hale gelene kadar karıştıralım.
5. Harcımız hazır olunca borcamımıza dökelim ve önceden ısıtılmış fırına (180 derece) verelim ve kek pişene kadar 20 dakika bekleyelim.
6. Bu sırada 2 su bardağı sütü bir tencereye alalım içerisine pudingimizi ilave edelim.
7. Pudingimiz kaynayıp istediğimiz kıvamı elde ettiğimizde kek fırından çıkıp üzerine dökene kadar ki sürede pudingimizin üstünün kabuklanmaması için ara ara karıştıralım.
8. Ve gelelim dankek lokmalıklarımızı kum gibi yapmaya bir kaba bütün paketi boşaltalım ve elimizle ufalayalım hemen ezilip kum gibi oluyor zaten.
9. Kekimizi kürdan yardımıyla kontrol edelim ve pişmişse fırından alalım.
10. Pişen kekimizin üzerine kürdan yardımıyla delikler açalım.
11. Ve ilk sıcağı çıktıktan sonra 1 su bardağı sütü her yerine gelecek şekilde gezdirelim.
12. Biraz bekleyelim hemen sütü emiyor zaten.
13. Sonrasında pudingimizi kekimizin üzerini kapatacak şekilde dökelim.
14. Ve son olarak ufaladığımız dankekleride görseldeki gibi borcamın her yerine gelecek şekilde serpelim.
15. Dilediğiniz gibi süsledikten sonra oda ısısında yarım saat bekletin ve 3-4 saat buzdolabında dinlendirin ve servise hazır hale gelmesini bekleyin şimdiden afiyet olsun🤩