Kumpir

Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri

Püresi için;

• 4 adet patates
• 1 küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz

İç malzemesi için;

• 200 gram sosis
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Sıvı yağ
• 1 adet konserve mısır

Üzerine;

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Kumpir Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri haşlayalım.
2. Patatesler haşlanırken diğer hazırlıklarınızı yapabilirsiniz .
3. Kaşar peynirini rendeleyelim.
4. Sosisleri kesip az sıvı yağda salça ile harmanlayalım.
5. Konserve mısırı yıkayıp süzelim.
6. Patatesler haslandiysa bir kapta patatesleri, kaşar peyniri, tereyağı ve tuzu ekleyip püre haline getirelim.
7. Güvecimizin yarısına püreden, üstüne sosis, mısır ve kaşar ekleyelim. (iç malzemesini dilediğiniz gibi ekleyebilirsiniz ben sucukta seviyorum o yüzden sucukta ekledim mesela kendi guvecime 😊).
8. Diğer güveçlere de aynı işlemleri tekrarlayıp 180 derecelik fırına atalım. Kaşarlar kızarana kadar pişirip servis edelim.

Not; bu malzemelerle 5adet güveç kumpir çıktı.

Malzemeleri arttırabilir kendi damak tadiniza göre ayarlayabilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ☺️.