Kumpir

Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet büyük boy patates
• Rus salatası (hazır)
• 6 adet siyah ve yeşil zeytin (doğranacak)
• Mısır (konserve)
• kaşar peyniri rendesi (büyük boy kase)
• Tereyağı (2 yemek kaşığı)
• 3-4 adet kadar salatalık turşusu
• 2 tatlı kaş kadar tuz
• Ketçap
• Mayonez

Kumpir Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri yumuşayana kadar fırında pişiriyoruz, üstünü kapak şeklinde kesip içini çıkarıyoruz ve bir kaba alıp içine tereyağı kaşar peyniri ve tuzu koyup iyice eziyoruz. Daha sonra ezdiğimiz patatesi oyduğumuz patates kabuğuna doldurup üzerine diğer malzemeleri yerleştirip en son ketçap ve mayonez döküyoruz ( burada ki malzemelerin yerine veya içine başka malzemelerde ekleyebilirsiniz) afiyet olsun :)