Kumpir

Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 büyük patates

Kumpir patatesi için;

• Tereyağı 2yemek
• Kaşar peyniri (yarım su bardağı ince rendelenmiş)
• Tuz çay kaşığı ucu ile

Amerikan salatası için;

• Garnitür bir paket
• Turşu 2-3 adet
• Mısır konservesi 1 kutu
• 2 yemek kaşığı tepeleme yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez

Kumpir ustu için;

• Amerikan salatası
• Sosis
• Siyah zeytin 1 avuç (dilimleyebilir yada dilimlenmiş alabilirsiniz )
• Yeşil zeytin 1 avuç ( dilimleyebilir ya da dilimlenmiş alabilirsiniz)
• Ketçap

Kumpir Tarifi'nin Yapılışı

Amerikan salatası için bir paket garnitür konserve, bir paket mısır konserve, 2-3 adet turşuyu minik minik doğrayalım. 2 kaşık tepeleme yoğurt,
2 kaşık mayonez bu malzemeleri karıştırırsak salatası hazır. Patatesler pişene kadar buzdolabında bekletelim. Fırında 1,5 saat 250 C de pişen patatesimizi fırından çıkarıp uzunlamasına ikiye keselim. Tereyağı, tuz ve kaşarı arasına koyup karıştıralım güzelce. Üzerine amerikan salatasını yeşil ve siyah zeytin dilimlerini sosis dilimlerini yerleştirip ketçap sıkalım, kumpirimiz hazır. İsteyenler kısır ve kırmızı lahana turşusu da koyuyorlar ben çok karışık sevmediğimden bu şekilde yapıyorum çok leziz oluyor.