Kumpir

Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet patates
• 200 gr kaşar peyniri
• 50 gr tereyağ
• 1 adet kavanoz garnitür
• 1 adet kavanoz kornişon turşu
• 1 adet konserve mısır
• 100 gr dilimli zeytin
• 1 paket sosis
• Ketçap
• Mayonez
• Tuz

Kumpir Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle patateslerimizi yıkıyoruz daha sonra 180 derece fırına atıyoruz. Diğer yandan iç malzemelerini hazırlıyoruz kaşar peynirini rendeliyoruz 1 kavanoz garnitürü süzüp yıkayıp kuruduktan sonra mayonezleyip amerikan salatası yapıyoruz konserve mısırıda süzüp yıkıyoruz kornişonu yıkayıp küçük küçük doğruyoruz sosisleri ince dilimler halinde kesip salçalı suda 15 dakika pişiriyoruz böylelikle iç malzemeler hazırlanmış oldu. 45 dakika sonra fırını açıp patateslerin pişip pişmediğini bir bıçak yardımıyla kontrol ediyoruz eğer bıçak rahatça patatese batıyorsa pişmiş demektir. Olan patatesi ufak kayık bi tabağa alıyor ve uzunlamasına ortadan ikiye ayırıyoruz daha sonra bir çatal yardımıyla tuz ve tereyağ koyup iyice eziyoruz tamamen ezildikten sonra kaşar peynirini koyup iyice yediriyoruz ardından tek tek malzemeleri koyuyoruz amerikan salatası turşu mısır zeytini sosisi ilave edip ketçap mayonez sıkıp servise hazır ediyoruz. Afiyet olsun.

Not : Ben 5 kişilik tarifi verdim patates ve diğer malzemeler kişi sayısına göre azaltılıp arttırılabilir. (BU KUMPİRİ YEDİKTEN SONRA ASLA DIŞARIDA KUMPİR YEMEYECEKSİNİZ)!!!!!