Kumpir

Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 tane patates
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
• Yarım yemek kaşığı tereyağ
• 1 kase garnitür
• 1 kase kornişon turşu
• 1 kase mısır
• 1 kase sosis
• Tuz

Üzeri için;

• Ketçap
• Mayonez

Kumpir Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyun tencereye suyun içine koyup kaynamaya bırakın.
2. O sırada malzemelerin hepsini derin kase içine alın.
3. Patatesler piştikten sonra iyice ezin kaşar peynirini ve tereyağını içine koyup karıştırın ve küçük bi kase alıp içine patatesten koyun ve ortası çukur şeklinde çanaklar yapın hazırladığımız malzemeleri içine koyun.
4. Diğerlerini de aynı işlem yapıp tepsiye dizin.
5. Üzerine ketcap sıkın ve afiyetle yiyin. AFİYET OLSUN.