Kumpir

Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet büyük boy patates
• 1 kavanoz garnitür
• 1 paket mısır
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Salça
• Kaşar peyniri
• Sosis
• Tuz

Kumpir Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak patateslerimizi haşlıyoruz. Ben düdüklü tencerede havası çıkmaya başladıktan sonra 35 dakika kısık ateşte pişirmeye devam ettim çünkü çok büyüktü patateslerim.
2. Diğer taraftan küçük tencereye yağımızı alıyoruz ve dilimlediğimiz sosislerimizi soteliyoruz.
3. Daha sonra iki yemek kaşığı domates salçası ilave ediyoruz ve bir çay kaşığı kadar tuz ilave edip sosumuzu hazırlıyoruz.
4. Pişen patateslerimizi sıcak sıcak bir çatal ve bıçak vasıtasıyla temizleyip ezme kabına alıyoruz (dilerseniz siz kabuklarını soyupta haşlayabilirsiniz) içine bir yemek kaşığı kadar tereyağ ve rendelenmiş kaşar peynirlerini de ilave edip güzelce eziyoruz.
5. Hazırladığımız patates karışımımızı servis edebiliriz. Dileğiniz malzemelerle zenginleştirebilirsiniz.
   Deneyenlere Afiyet Olsun 👩🏻‍🍳🥔🌽🥄🧂